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在患上肺癌的非吸烟女人中，超越60%的人是因为长时刻触摸厨房油烟所造成的。研讨标明，在排烟作用欠安的环境下烹饪，相当于每天吸两包烟。因而，除了正确操控油温文炒菜时刻外，还要挑选一款作用好的抽油烟机。选购时不只要看外观和功用，还应该要考虑排风量、风压、噪音等目标。
1.排风量。排风量由排烟率决议，是抽油烟机的重要目标之一。厨房油烟会损伤人体的呼吸系统，设备抽油烟机的意图是为了在烹饪过程中抽走油烟，削减室内污染，因而在挑选机型时应优先挑选排烟效率高的。
2.风压。现在小区高层居多，厨房的烟道都是公共烟道，抽油烟机的风压不行简单发生油烟倒灌。风压是衡量抽油烟机功能的重要目标，假如排烟管较长或接到公共烟道中，就需求更大的风压，才或许正真的确保烟气排出。风压值越大，抽油烟机抗倒风才能越强。所以，当其他目标都杰出的情况下，风压值越大越好。
3.噪音。噪音是衡量抽油烟机功能的一项重要目标。国外抽油烟机的噪音要求操控在30~50分贝，我国的抽油烟机因大都选用多叶离心式风机，转速比较高，噪音也相对较大，所以规范为70分贝以下。无论是国内的机型仍是国外的，都要契合既定规范。购买时，能够开机试听来判别。
4.滤油设备。抽油烟机运用一段时刻后，吸风面会被油污阻塞，有时还会滴漏污油，所以一般都设有滤油设备。滤油设备有以下几种：做成单层或双层铁丝网，装在吸进口之前，可定时拆下来整理洗刷；迷宫式滤网，使用磕碰原理过滤油烟，可定时拆下来整理洗刷，过滤作用比前一种好；使用风机的离心作用将油污甩出后，沿油槽流入油杯，可定时倒出来，这种比较有用，清洗次数少。咱们可通过你自己的需求做出合理的挑选。▲（王 健）
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